Rekomendujemy grillowanie z zamkniętą pokrywą

grill gazowy broil king-polgrill-sklep
Otwierać, czy zamykać pokrywę podczas grillowania ? Jakże częstym obrazkiem podczas grillowania na grillach ogrodowych jest widok grilla z otwartą pokrywą. Przyzwyczajenie to odziedziczyliśmy z przygotowywania potraw bezpośrednio na ognisku lub ogniu grilla węglowego. Mamy wtedy bezpośredni kontakt wzrokowy z przygotowywanymi potrawami i palącym się ogniem. To oczywiście duży plus, ale minusów jest dużo więcej.
Czytaj więcej
Brak komentarzy

Big Green Egg, grillowanie, pieczenie, wędzenie

BigGreenEgg-polgrill-warszawa
Nazwa Big Green Egg doskonale odzwierciedla amerykańską serię grillów ceramicznych w kształcie dużych jaj o wyjątkowym zielonym kolorze. Dzisiaj Big Green Egg to 7 ceramicznych grilli o różnej wielkości skierowanych do najbardziej wymagających miłośników grillowania, wędzenia i pieczenia. .. Model Mini Najmniejszym z rodziny Big Green Egg jest model „Mini” posiadający powierzchnię rusztów wynoszącą zaledwie
Czytaj więcej
Brak komentarzy

Grille gazowe, fakty i mity

grille gazowe-polgrill
Podczas niedawnego spotkania ze znajomymi przy  ogrodowym grillu spotkałem sie z opinią, że grille gazowe nigdy nie będą w stanie zastąpić grillowania na węglu. Grupa moich przyjaciół próbowała przekonać pozostałych, że to dzięki węglowi uzyskujemy wyjątkowy smak i aromat grillowanego mięsa, a sam proces rozpalania grilla doprowadza do uwolnienia zapachów dymu nieporównywalnych z niczym innym.
Czytaj więcej
Brak komentarzy

Grillujesz na węglu? Zapłacisz akcyzę!

Gazeta Prawna
Minister finansów zmienia zdanie i żąda podatku od brykietu węglowego. Uważa, że przy ogniu można nie tylko zjeść, ale i się ogrzać. To przede wszystkim zaskoczenie dla firm sprzedających brykiet węglowy. Może być jednak także niemiłym zaskoczeniem dla kupujących, bo cena tego produktu może pójść w górę. Bez akcyzy można byłoby go kupić tylko wtedy, gdyby sprzedawca
Czytaj więcej
Brak komentarzy

Jak majówka to tylko z grillem

Grille Węglowe COBB - PolGrill
Jak majówka to tylko z najbliższymi i grillem w ogrodzie. Zanim zaczniesz szukać grilla, musisz mieć na uwadze, że nie będziesz korzystać z niego sam. Wobec tego mały grill nam się nie przyda, przecież będąc dobrym gospodarzem nie pozwolisz aby Twoi goście czekali zbyt długo na grillowane przysmaki. Grill powinien być duży i do tego
Czytaj więcej
Brak komentarzy