Pieczarki z grilla z serem pleśniowym i mozzarellą
Składniki:
- pieczarki
- szczypiorek
- ser mozzarella
- ser z niebieską pleśnią
- masło
- sól
- pieprz
Pieczarki z grilla przygotowanie:
Pieczarki oczyszczamy i odkrawamy nóżki. Grill Kładziemy na grillu kapeluszami do góry. Gdy grillują nam się spody pieczarek siekamy drobno szczypiorek i kroimy małą kosteczkę oba sery. Gdy spody pieczarek są gotowe, odwracamy je, doprawiamy solą i pieprzem. Kapelusz wkładamy mały wiórek masła. W niektóre kapelusze wkładamy trochę sera pleśniowego, w pozostałe szczypiorek i mozzarellę. Układamy znów na grillu i pieczemy aż do rozpuszczenia się sera.
Smacznego!
