Proponujemy doskonały deser dla wszystkich miłośników bananów, szczególnie dla dzieci. Banany pod wpływem wysokiej temperatury są jeszcze bardziej słodkie, a ich miękki miąższ nabiera wyjątkowego smaku.
Składniki dla 4 osób:
- 4 banany
- cynamon
- miód pszczeli lub karmel
- 10 dkg łuskanych orzechów włoskich
W Bananach wycinamy skórkę ok 1 – 2 cm. szerokości wzdłuż na całej ich długości. Układamy je na grillu, a miejsce pozbawione skóry posypujemy cynamonem i nakładamy miód lub karmel. Grillujemy przez około 10 minut aż ich skórka zrobi się czarna. Po tym czasie zdejmujemy je z grilla i wykładamy na talerz i obieramy ze skóry. Posypujemy drobno zmielonymi orzechami. Orzechy możemy uprzednio podsmażyć na suchej patelni, aby były bardziej chrupkie. Deser ten jest bardzo szybki i łatwy w wykonaniu i świetnie nadaje się na pikniki z grillem. Do jedzenia używamy małej łyżeczki lub widelca do ciast.
Smacznego!