Kurczak w dressingu włoskim
Dziś pokażemy Wam jak w 20 minut przygotować soczystego kurczaka w dressingu włoskim wraz z grillowaną papryka oraz cukinią.
Do przygotowania pysznego dania potrzebujemy:
- 2 piersi kurczaka
- Dressing włoski
- Cukinia
- Papryka czerwona
- Papryka zielona
Przepis:
Kurczak powinien zostać początkowo umyty i pokrojony na mniejsze porcje (jak na kotlety). Pokrojone i umyte piersi (bez skóry i kości) solimy i pieprzymy odkładamy na 10 minut, a następnie wkładamy do woreczka foliowego z dressingiem włoskim na około 30 minut. Cukinie kroimy w plastry, obie papryki kroimy na duże kawałki i wrzucamy do szczelnie zamkniętego woreczka do pieczenia. Zarówno woreczek z kurczakiem jak i papryką układamy na średnio rozgrzanym grillu na 10-15 minut. Kurczaka można jeszcze skropić cytryną po grilowaniu.
