Grill Gazowy Broil King BARON S490 IR Z Palnikiem Infraredowym

Opis

Grill Gazowy Broil King Baron S490 IR z Palnikiem Infraredowym (875983PL)

Grill gazowy Broil King Baron S490 IR to doskonałe urządzenie klasy Premium dla ambitnych miłośników grilla, którzy chcą spróbować bardziej zaawansowanych technik grillowania. Dodatkowym atrybutem grilla jest palnik Infraredowy emitujący podczerwień montowany na półce bocznej. Potężne palniki Dual-Tube™ w piekarniku palą się podwójnym rzędem płomieni.  Opatentowany system stalowych nakładek aromatyzujących Flav-R-Wave™, gwarantuje doskonały smak i aromat grillowanych potraw. Takie rozwiązania sprawiają, że ciepło rozprowadzane jest równomiernie na całej powierzchni rusztu, przez co możemy grillować metodą bezpośrednią z takim samym rezultatem jak na grillach węglowych. Jest to domena systemu PGT (Performance Grilling Technology) odpowiedzialnego kompleksowo za cały system grillowania w urządzeniach Broil King.

Aromatyzacja na najwyższym poziomie

Grill gazowy Broil King Baron S490 IR gwarantuje rozprowadzenie  i utrzymanie temperatury równomiernie na całej powierzchni rusztu. Gwarantują to szerokie aromatyzery wypełniające prawie 90% powierzchni piekarnika. Dzięki temu w piekarniku grilla możemy wykorzystać dodatkowe akcesoria w postaci płyty żeliwnej czy żeliwnego woka. Na prostokątnym lub okrągłym kamieniu przygotujemy idealnie upieczoną pizzę. Możemy do tego wykorzystać dedykowany żeliwny piec do pizzy.

Infraredowy palnik kuchenki bocznej

Dodatkową zaletą grilla Baron S490 IR jest kuchenka boczna wyposażona w palnik Infraredowy generujący podczerwień. Podczerwień rozgrzewa powierzchnię palnika do temperatury sięgającej 900ºC. Ma to szczególne znaczenie do przygotowywania steków mięsnych. Wysoka temperatura działająca na mięso powoduje szybkie zamknięcie zewnętrznej powłoki. Dzięki temu naturalne soki nie wytapiają się na zewnątrz i nie dochodzi do wysuszenia wewnętrznych powłok w steku. To powoduje, że stek o grubości ok. 2,5 cm staje się lekko chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku nie tracąc charakterystycznego koloru. Przygotowanie takiego steku zajmie ok. 6-8 minut.

Podobnie możemy grillować inne potrawy, jednak musimy bardzo uważać, by wysoka temperatura nie zniszczyła struktury grillowanej potrawy. To ograniczenie dotyczy potraw, które wymagają niższych temperatur. Palnik infraredowy nie reaguje tak szybko na zmniejszenie dopływu gazu, by obniżyć jego temperaturę. Rozgrzana do czerwoności ceramiczna płyta dłużej utrzymuje ją na wysokim poziomie i wychładza się bardzo powoli.

Grill Baron S490 IR wyposażony jest w  dodatkowy palnik rożna, wraz z elektrycznym napędem rożna, szpikulcami i wagą, które znajdują się w zestawie. Dzięki temu możemy przygotować jednocześnie nawet dwa duże kurczaki grillowane na rożnie obrotowym. Zamykana szafka grilla posiada miejsce na butlę gazową oraz kółka obrotowe z możliwością blokady  w celu zapewnienia stabilności podczas użytkowania, a składane metalowe półki zapewniają dodatkową przestrzeń do przyrządzania potraw.

Gill Baron S490 IR posiada w zawory płynnej regulacji (Linear-Flow™), które posiadają system kontroli temperatury Sensi-Touch™ by w pełni kontrolować temperaturę wewnątrz piekarnika. Nowe pokrętła są teraz podświetlane na kolor niebieski. To innowacyjne rozwiązanie zarezerwowane było dotychczas tylko dla grilli klasy Premium. Dzięki nim również po zmroku mamy pełną kontrolę nad palnikami, których aktualnie zadana moc jest proporcjonalna do natężenia niebieskiego światła palących się pokręteł.

Składane półki grilla wyposażyliśmy w uchwyty do zawieszenia niezbędnych do grillowania akcesoriów. Konstrukcja grilla oparta jest na stabilnym stalowym wózku, który posiada 4 koła z blokadami ruchu. Aby podnieść stabilność całej konstrukcji, poszerzona została podstawa grilla, której frontowy spinający pas został wykonany ze stali szlachetnej.

Nie bez znaczenia jest również nowy design grilla, w którym połączono  najwyższej  jakości stal szlachetną, z której wykonane zostały półki boczne, pokrywa piekarnika, panel sterowania i drzwi, z szarą trójwarstwową czarną farbą „Black Knight”. Farbą tą pomalowane zostały ściany szafki.

Specyfikacja techniczna Grill gazowy Baron S490 IR

• Moc głównych palników w kWh 11,4 kWh
• Palniki Dual-Tube™ ze stali szlachetnej 4 szt.
• Wytrzymałe ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ 4 szt
• Dolny piekarnik z odlewu aluminiowego Therma-Cast™
• Palnik boczny emitujący podczerwień (Infraredowy) moc 2,7 kW
• Półki boczne ze stali szlachetnej
• Zestaw rożna Premium z palnikiem tylnym ze stali szlachetnej o mocy 4,4 kW
• 4 Kółka o średnicy  7,6 cm z blokadami ruchu
• Całkowita powierzchnia grillowania 4155 cm²
• Główna powierzchnia grillowania /ruszt żeliwny/ 2865 cm²
• Bardzo trwałe ruszty żeliwne o wymiarach 65 x 44 cm
• Półka górna : solidny pręt ze stali szlachetnej ze ścianką z tyłu (wym. 64 x 17 cm)
• Dwustronny ruszt żeliwny z możliwością ułożenia pod kątem
• System Flav-R-Wave™ ze stali szlachetnej /aromatyzery/ 4 szt
• Zawory Linear Flow™ /precyzyjna kontrola temp. 180°regulacji/
• Podświetlane na niebiesko pokrętła kontroli temp.:Sensi-Touch™
• Termometr Deluxe Accu-Temp™ w pokrywie
• Zapalnik Sure-Lite™ Elektroniczny z podwójnymi elektrodami
• Pokrywa komorowa ze stali szlachetnej ze stylowymi ściankami z odlewu aluminium
• Ciężar pokrywy zawieszony jest blisko środka piekarnika, przez co sprawia wrażenie lekkiej.
• Pokrywa w technologi Roll-On™ umożliwia postawienia grilla w odległości zaledwie 11 cm od ściany.
• Duża szafka na akcesoria do grillowania oparta na stalowej podstawie.
• Wykończenie szafki z czarnej farby proszkowej “Black Knight”
• Wąż gazowy i reduktor 37 mbar  z zabezpieczeniem EFV montowany fabrycznie

Performance Grilling Technology (PGT)

PGT to wydajny system grillowania składający się z pięciu rozwiązań mających wpływ na wydajność i smak grillowania. Elementy tego systemu to :

• Głęboki, trwały i izolowany piekarnik utrzymujący stałą temperaturę wewnątrz grilla.
• Grube dwustronne żeliwne ruszty gwarantujące idealne warunki do grillowania.
• Unikalny System Flav-R-Wave™ odpowiedzialny za dystrybucję ciepła, ochronę palników i smak potraw.
• Palniki Dual Tube™ czyli podwójne rury i podwójne rzędy otworów dla szybkiego i równomiernego rozgrzania.
• Zawory Linear Flow™, które z pokrętłami Sensi Touch™ czuwają nad precyzyjną kontrolą temperatury.

Oferowany przez nas produkt jest przystosowany do polskich norm i ciśnienia gazu, co zostało potwierdzone certyfikatem unijnym CE.  Grille gazowe marki Broil King produkowane są w USA i Kanadzie w celu zapewnienia najwyższej jakości.