ZALOGUJ SIĘ NA SWOJE KONTO

UTWÓRZ KONTO ZAPOMNIAŁEŚ HASŁA?

ZAPOMNIAŁEŚ LOGINU I HASŁA?

JUŻ PAMIĘTAM HASŁO

UTWÓRZ KONTO

MASZ JUŻ U NAS KONTO?
Masz pytania? Zadzwoń: 502 420 403 lub 512 922 386
  • ZALOGUJ

POLGRILL

  • Strona główna
  • Grille
    • Nasze marki
      • Grille Broil King
        • Seria Baron
        • Seria Imperial
        • Seria Monarch
        • Seria Regal
        • Seria Royal
        • Seria Signet, Sovereign
        • Seria GEM, BK, Porta Chef
        • Seria Crown
        • Seria do zabudowy
      • Grille Napoleon
        • Seria Freestyle
        • Seria Prestige PRO
        • Seria Prestige
        • Seria Rouge
        • Seria Rouge XT
        • Seria Rouge SE
        • Seria Travel Q
        • Seria Legend
      • Grille Broil King na pellet
      • Grille Landmann
        • Seria Ardor
        • Seria Avalon
        • Seria Miton
        • Seria Triton
        • Seria Rexon
        • Seria kompaktowe
      • Grille Campingaz
    • Grille gazowe
      • Duże grille gazowe
      • Średnie grille gazowe
      • Małe grille gazowe
    • Grille elektryczne
    • Grille na pellet
    • Grille ceramiczne
      • Broil King KEG Kamado
      • Big Green Egg
      • Berghoff
      • Monolith
      • Landmann
    • Grille do zabudowy
    • Grille ogrodowe
  • Akcesoria do grilla
    • Akcesoria Broil King
      • Akcesoria Premium
      • Pokrowce do grilla Broil King
    • Akcesoria Napoleon
      • Akcesoria PRO
      • Pokrowce do grilla Napoleon
    • Acesoria do grilla GrillPro
    • Akcesoria Landmann
      • Akcesoria
      • Pokrowce do grilla Landmann
    • Akcesoria KEG
    • Akcesoria Big Green Egg
      • Dodatkowe wyposażenie
      • Akcesoria Big Green Egg
    • Części zamienne do grilla
    • Termometry
  • Wędzarnie domowe
    • Wędzarnie domowe
      • Bradley Smoker
      • Borniak
      • Muurikka
      • Helia Smoker
      • Broil King
      • Landmann
    • Akcesoria do wędzenia
      • Akcesoria do wędzenia Bradley
      • Akcesoria do wędzenia Borniak
      • Akcesoria do wędzenia Broil King
      • Akcesoria do wędzenia Lanmann
  • Parasole grzewcze
  • O grillach
    • Wszystko o grillach
    • Przepisy na grilla
    • Przepisy na wędzarnie
  • Kontakt
  • KOSZYK
    Nie ma tu nic. Może dodasz jakiś produkt?
Menu na grilla w ogrodzie
czwartek, 12 listopada 2020 / Opublikowano w Przepisy na grilla

Menu na grilla w ogrodzie

Jedzenie z grilla ma swój wyjątkowy charakter i mało jest osób, które nie lubiły potraw grillowanych. Coraz łagodniejsze zimy i słoneczne jesienie sprawiają, iż można się pokusić nawet na całoroczne grillowanie- zwłaszcza wykorzystując np. grille elektryczne – idealna nawet na taras czy na balkon. Tym wpisem chcielibyśmy zachęcić do grillowanie, kiedy tylko nadarzy się ku temu okazja- wrzucamy kilka przepisów na wspaniałe przyjęcie w ogrodzie lub na tarasie.

Zrób grilla jesienią!

Jesień to wspaniała pora na grillowanie, przynajmniej z kilku powodów. Można rozpalić grilla chociażby w październiku czy w listopadzie, w przyjemny, słoneczny dzień i rozkoszować się jego ciepłem, a także potrawami i składnikami, w które obfituje ta pora roku. Jesień to przecież czas zbiorów, kiedy to mamy pod dostatkiem takich bogactw smakowych jak dynie, buraki, ziemniaki, jabłka, gruszki i wiele innych składników, z których można zrobić niejedno danie z grilla. Chłody sprawiają, iż mamy ochotę na trochę cięższe dania niż latem- chętnie więc pieczemy na grillu ziemniaki, żeberka, karkówkę. Zwłaszcza w czasie pandemii warto spędzać jak najwięcej czasu we własnym ogrodzie na świeżym powietrzu- biesiada przy grillu może być dobrym sposobem na chandrę i spadek formy. Do pysznych potraw można też dołączyć tradycyjnego grzańca- dobrze zjeść, a przy okazji odpowiednio się rozgrzać smacznym trunkiem z goździkami i pomarańczą.

Jesienne menu na grilla

Jesienny grill może być całkiem inny od tego robionego latem- może mieć całkiem inne smaki, a przecież warto sobie urozmaicać menu. Pierwszą propozycją na jesiennego grilla są grillowane żeberka z jabłkami- do ich przygotowania potrzeba 2 kg żeberek, które najpierw obtaczamy w suchej marynacie i pozostawiamy w niej na minimum kilka godzin. Marynata sucha składa się z pieprzu, czerwonej papryki, sproszkowanego chilli, sproszkowanego czosnku, soli i musztardy w proszku. Tuż przed grillowaniem trzeba zrobić jeszcze sos: 900 ml keczupu, 200 ml sosu sojowego, 100 ml sosu Worcestershire, 300 ml octu jabłkowego, 1 łyżka pieprzu, 1 starte jabłko i 1 starta cebula. Wszystkie składniki sosu wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Żeberka piec na grillu przez około 1,5 godziny, podlewać je sokiem jabłkowym, a na chwilę przez zdjęciem z rusztu natrzeć je sosem i na talerzach także serwować je z wcześniej przygotowanym sosem.

Kolejna propozycja to królowa jesieni, czyli dynia. Dynię możemy ugrillować z solą i rozmarynem i będzie ona świetnym dodatkiem do grillowanych mięs. W tym celu kroimy dynię na kawałki- najlepiej w słupki o grubości 1,5 cm, obficie skrapiamy oliwą i obsypujemy solą oraz świeżym, posiekanym lekko rozmarynem. Kawałki dyni kładziemy na ruszt i opiekamy po każdej stronie przez kilka minut.

Dynię można także serwować na słodko- w tym celu kroimy ją na takie same słupki, skrapiamy obficie oliwą oraz obsypujemy cynamonem, imbirem oraz mielonym zielem angielskim. Grillujemy jak wyżej, a gotową dynię podajemy z miodem lub z syropem z agawy.

Królem jesieni jest oczywiście także ziemniak i on też powinien znaleźć się na ruszcie. Pysznym sposobem na grillowane ziemniaki jest pieczenie ich z boczkiem. Ziemniaki trzeba wcześniej lekko obgotować, by nie były całkiem surowe, ostudzić i osuszyć, a następnie dość obficie posypać solą, tymiankiem i rozmarynem. Każdy ziemniak obwijamy plastrem boczku, spinamy wykałaczką i układamy na rozgrzanym ruszcie. Pieczemy do czasu, aż boczek się zrumieni- proste danie, a jakże smakowite!

Co możesz przeczytać jeszcze

Meksykańska fajita wołowa
Grillowane żeberka wieprzowe
Dorada grillowana z pikantną salsą arbuzowo-pomidorową

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najczęściej czytane

  • Polgrill-997883PL-grill-gazowy-imperial-s690

    Czym zachwyci Cię grill gazowy Broil King Imperial na gaz ziemny

  • Polgrill-grille-gazowe-broilking-do-restauracji-i-hotelu

    Grill gazowy Broil King do restauracji – na co zwrócić uwagę?

  • Polgrill-BigGreenEgg-ceramiczne-grille-warszawa

    Akcesoria do grilla Big Green Egg, które warto mieć

  • Polgrill-Freestyle_F425-SB_grillowaniena-tarasie

    Grille Napoleon Freestyle i Legend gazowe bliźniaki

  • Polgrill-Crown_410_rodzina_przy_grillu_broilking

    Grill Broil King kontra tanie grille gazowe. Poznaj kluczowe różnice!

  • Polgrill-PRO285X-BK-Lifestyle-w-ogrodzie

    Grill Napoleon TravelQ – zalety lekkiego grilla mobilnego

  • dobregrille-wedzarnie-domowe-borniak2-polgrill

    Wędzarnie Borniak – ekologiczne dania bez sztucznych barwników i konserwantów

logo polgrill.pl

Więcej na polgrill.pl

  • Ogólne warunki sprzedaży
  • Polityka prywatności
  • Moje konto
  • Nasze dane
  • Nasze stoiska
  • Kontakt
Kontakt telefoniczny:
  • 502 420 403
  • 512 922 386
  • 797 648 684
Email: biuro@polgrill.pl
Godziny otwarcia:
pon. pt.: 09:00 – 17:00
sob.: 10:00 – 15:00
ndz: Nieczynne
Adres sklepu i serwisu PolGrill:
PolGrill - Grille gazowe, elektryczne, wędzarnie
ul.Wschodnia 18, 05-500 Chyliczki k/Piaseczna

Najczęściej czytane

  • Polgrill-997883PL-grill-gazowy-imperial-s690

    Czym zachwyci Cię grill gazowy Broil King Imperial na gaz ziemny

    Zdecyduj się na nowoczesne urządzenie do gotowa...
  • Polgrill-grille-gazowe-broilking-do-restauracji-i-hotelu

    Grill gazowy Broil King do restauracji – na co zwrócić uwagę?

    Szukasz nowoczesnych rozwiązań, by ulepszyć swo...
  • Polgrill-BigGreenEgg-ceramiczne-grille-warszawa

    Akcesoria do grilla Big Green Egg, które warto mieć

    Poznaj unikalny świat kulinarny z grillem Big G...
  • DOŁĄCZ DO NAS!
POLGRILL

© 2015 - 2023 PolGrill™. Wszelkie prawa zastrzeżone. Realizacja 3WCREATOR
Kopiowanie treści (w tym zdjęć) bez pisemnego zezwolenia zabronione.

GÓRA