Wędzarka elektryczna Smoker BOX PRO 500V Napoleon (GASM002)

Wędzarka elektryczna Smoker BOX PRO 500V Napoleon (GASM002)

Wędzarka elektryczna do grillów Napoleon Prestige PRO 500 VXRSIBPSS to urządzenie produkujące czysty zapachowy dym wędzarniczy. Dym wykorzystywany jest do zwiększonego zadymiania potraw znajdujących się w piekarniku grilla Prestige PRO 500 VRSIBPSS. Wewnątrz Smokera znajduje się elektryczna grzałka, która podgrzewa zrębki wędzarnicze do temperatury, w której zaczynają dymić. Dym specjalnym kanałem zostaje skierowany do komory grilla gdzie podwędza grillowane produkty nadając im dodatkowych walorów smakowych. Smoker BOX PRO 500 montujemy błyskawicznie pod prawą półką grilla na specjalnych uchwytach i możemy rozpoczynać zadymianie. 

Wędzarka Smoker BOX działa jak generator dymu powstającego w wyniku spalania czystych zrębek wędzarniczych różnych drzew liściastych. Najczęściej stosowanymi zrębkami są te wytworzone z drzewa Olchy, Buku, Orzecha czy Dębu. Te ostatnie często powstają w wyniku rozdrabniania dębowych beczek, w których przechowywane były Whiskey lub Brendy. Wymianę spalonych zrębek wykonujemy za pomocą specjalnego uchwytu, którym wysuwamy pojemnik z wędzarki. Pojemnik możemy ponownie napełniać zrębkami nawet w trakcie grillowania. 

Polgrill – Autoryzowany Specjalistyczny Sklep Napoleon Gourmet Grills