ZALOGUJ SIĘ DO SWOJEGO KONTA, BY MIEĆ DOSTĘP DO RÓŻNYCH OPCJI

ZAPOMNIAŁEŚ HASŁA?

ZAPOMNIAŁEŚ LOGINU I HASŁA?

WRÓĆ, STÓJ, JUŻ PAMIĘTAM!
Masz pytania? Zadzwoń: 502 420 403 lub 512 111 199
  • ZALOGUJ
POLGRILL
  • Strona główna
  • Grille
    • Nasze marki
      • Grille Broil King
        • Seria Baron
        • Seria Imperial
        • Seria Monarch
        • Seria Regal
        • Seria Royal
        • Seria Signet
        • Seria GEM, BK, Porta Chef
        • Seria Crown
        • Seria do zabudowy
      • Grille Napoleon
        • Seria Freestyle Napoleon
        • Seria Prestige PRO Napoleon
        • Seria Prestige
        • Seria Rouge
        • Seria Rouge PRO
        • Seria Rogue PRO S
        • Seria Travel Q
        • Seria Legend
      • Grille Broil King na pellet
      • Grille Landmann
        • Seria Ardor
        • Seria Avalon
        • Seria Miton
        • Seria Triton
        • Seria Rexon
        • Seria kompaktowe
      • Grille Campingaz
    • Grille gazowe
      • Duże grille gazowe
      • Średnie grille gazowe
      • Małe grille gazowe
    • Grille elektryczne
    • Grille na pellet
    • Grille ceramiczne
      • Big Green Egg
        • Grille Big Green Egg
        • Akcesoria Big Green Egg
        • Akcesoria Big Green Egg
        • Pokrowce Big Green Egg
        • Dodatkowe wyposażenie
      • Broil King KEG Kamado
      • Big Green Egg
      • Berghoff
      • Monolith
      • Landmann
    • Grille do zabudowy
    • Grille ogrodowe
  • Akcesoria do grilla
    • Akcesoria Broil King
      • Pokrowce Broil King
      • Obsługa i czyszczenie
      • Żeliwne płyty i naczynia
      • Rękawice maty tacki spray
      • Kosze brytfanny deski pizza
      • Termometry lampki wędzarki
      • Gadżety do grillowania Broil King
      • Akcesoria Premium
    • Akcesoria Napoleon
      • Pokrowce Napoleon
      • Rożna Kosze Półki
      • Żeliwne płyty i naczynia
      • Brytfanny Stojaki Deski Pizza
      • Obsługa i czyszczenie grilla
      • Rękawice Maty Tacki
      • Termometry lampki wędzarki
      • Gadżety do grillowania Napoleon
      • Akcesoria PRO
    • Acesoria do grilla GrillPro
    • Akcesoria Landmann
      • Akcesoria
      • Pokrowce do grilla Landmann
    • Akcesoria KEG
    • Akcesoria Big Green Egg
      • Dodatkowe wyposażenie
      • Akcesoria Big Green Egg
    • Części zamienne do grilla
    • Termometry
  • Wędzarnie domowe
    • Wędzarnie domowe
      • Bradley Smoker
      • Borniak
      • Muurikka
      • Helia Smoker
      • Broil King
      • Landmann
    • Akcesoria do wędzenia
      • Akcesoria do wędzenia Bradley
      • Akcesoria do wędzenia Borniak
      • Akcesoria do wędzenia Broil King
      • Akcesoria do wędzenia Lanmann
  • Parasole grzewcze
  • O grillach
    • Wszystko o grillach
    • Przepisy na grilla
    • Przepisy na wędzarnie
  • Kontakt
  • MÓJ KOSZYK
    Nie ma tu nic. Może dodasz jakiś produkt?
niedziela, 22 maja 2022 / Opublikowane w Lifestyle, Wszystko o grillach

Funkcje i zalety kuchenki bocznej w grillach gazowych Broil King

Wiele firm produkujących grille gazowe umieszcza na ich półkach dodatkowe palniki gazowe imitujące domowe kuchenki gazowe, jakie znajdziemy w każdej domowej kuchni. Podobnie robi to Broil King kanadyjski producent markowych grillów gazowych. Prześledźmy funkcje i zalety kuchenki bocznej w grillach. Na pólkach bocznych tego producenta znajdziemy kuchenki o różnej wielkości, mocy i budowie. To wyposażenie jest określane w nazwie modeli symbolami 340, 390, 440, 490,  590 i 690. Jeżeli grill gazowy Broil King ma obok oznaczenia modelu, któreś z tych oznaczeń możecie być pewni, że jest on wyposażony w kuchenkę boczną. Dzięki takiemu wyposażeniu poszerzamy możliwości naszego grilla gazowego i możemy wykorzystać go również do dodatkowych zadań kulinarnych.

 

Jakie funkcje zlecimy kuchence bocznej w grillu Broil King ?

Główną funkcją będzie przygotowanie sosów do grillowanych na rusztach mięs i warzyw. W specjalnych przygotowanych do tego rondelkach i sosjerkach przygotujemy sosy w odpowiednich temperaturach, by namaścić nimi grillowane na rusztach potrawy. Naczynia te są często wyposażone w pędzelki silikonowe, by nimi położyć glazurę na grillowanym mięsie. Palnik bocznej kuchenki to także idealne miejsce na żeliwne naczynia, patelnie, garnki i woki. Dzięki temu przygotujemy tu różnego rodzaju zupy, chińskie potrawy regionalne, japoński ramen, czy warzywa i mule.

wok-zeliwny-akcesoria-broil-king-69710-polgrill-2

Płyta żeliwna na ruszt kuchenki bocznej

Budowa rusztów nad palnikami bocznych kuchenek w grillach Broil King Monarch, Signet,  Baron, Regal i Imperial przystosowana jest do zastosowania bocznej dwustronnej płyty żeliwnej nad palnik. Gruba i solidna płyta żeliwna bardzo szybko się nagrzewa i doskonale kumuluje ciepło. Nawet po wyłączeniu grilla pozostawione na płycie potrawy jeszcze przez długi czas będą ciepłe dzięki skumulowanej w niej temperaturze. Płyta jest jednym z najczęściej stosowanych akcesoriów do grilli gazowych Broil King. Możemy ją umieścić nad bocznym palnikiem i grillować na niej jak na żeliwnej patelni. Jest po jednej stronie gładka, a po drugiej karbowana, dzięki czemu możemy uzyskać na potrawach charakterystyczne nacięcia. Doskonała do owoców morza, warzyw, oraz mniejszych kawałków mięsa. Przygotujemy na niej również smaczne mięsne burgery, ale także krążki papryki ze smażonymi jajami i cebulką.

Polgrill_BK_11250_płyta_żeliwna_na_kuchenkę_boczną_polgrill

Kawa czy herbata, a może grzaniec ?

Nie zapominajmy o podstawowych możliwościach kuchenek bocznych. Tu możemy również zagotować w czajniku wodę na kawę czy herbatę lub zagrzać winnego grzańca, gdy zewnętrzne temperatury nie są jeszcze za wysokie. Ta funkcja jest szczególnie korzystna w przypadku kiedy grillowanie odbywa się w części ogrodu oddalonej od domu. Nie musimy bowiem korzystać z domowej kuchni, by wykorzystać jej podstawowe funkcje w grillu.

Polgrill_broil-king-baron-z-palnikiem-bocznym-rożnem

Indukcja, a brak prądu

Czasami zdarza się podczas alertów pogodowych, przy bardzo wietrznej pogodzie występują odcięcia energii elektrycznej dostarczanej do domu. Bywa, że braki w dostawie energii trwają cały dzień, a nierzadko nawet dłużej. Jeśli nie posiadamy agregatu prądotwórczego, jesteśmy odcięci od wszystkich domowych urządzeń elektrycznych. Wówczas gdy na wyposażeniu kuchni znajduje się płyta indukcyjna, gospodarze mają problem z przygotowaniem posiłków. Wtedy z pomocą przychodzi grill gazowy Broil King i kuchenka na jego wyposażeniu.

grill gazowy broil king regal s 490 pro - polgrill

 

W wielu domach kuchnie łączą się otwartymi przestrzeniami z jadalnią i salonem. W takich przypadkach przygotowywane potrawy szczególnie rybne potrafią wypełnić te przestrzenie nieciekawym i uciążliwym zapachem. Wtedy właśnie kuchenka boczna w grillu Broil King sprawdzi się idealnie, a zapachy smażonej potrawy pozostaną na zewnątrz.

 

 

grill_gazowy-broil_king_imperial_490_polgrill_newBroilKing_grill_Baron_S490_polgrill1

Palnik podczerwieni w grillach Broil King

W grillach Broil King możemy wymiennie w miejscu bocznego palnika zamontować palnik wysokich temperatur. Taki palnik zwany infraredem możemy zamontować w grillach Broil King Signet 340, 390, Baron 440, 490, S490, 590, S590, Regal 490, Regal 590 oraz Imperial 490, 590 i 690. Głównym elementem palnika infraredowego jest ceramiczna płyta. W płycie palnika znajdują się setki niewielkich otworów nazwanych portami ceramicznymi. To do nich jest kierowany gaz z butli gazowej lub domowej instalacji gazowej. Niewielkie średnice otworów sprawiają, że wtłaczany gaz jest rozdrabniany na drobne cząstki. Wydobywające się pod ciśnieniem paliwo gazowe zamienia się w płomień. Dzięki temu gaz spala się skutecznie bez ubytków i strat, tworząc na powierzchni ceramiki setki płomieni. To sprawia, że ceramika rozgrzewa się do czerwoności, generując podczerwień. Tak działający palnik jest w stanie wygenerować na całej swojej powierzchni temperaturę sięgającą nawet 900°C. Przygotowując na takim palniku steki czy inne potrawy powinniśmy cały czas kontrolować proces pieczenia, by nie spalić potrawy.

1867-palnik-infrared-broil-king-polgill

 

Tagi: boczny palnik broil king, grill broil king, grill gazowy, grill z kuchenką, grill z palnikiem bocznym, grille gazowe broil king, kuchenka gazowa w grillu, palnik infraredowy

Co możesz przeczytać jeszcze

Grille COBB - PolGrill
Gdzie rozpalać grilla, by uniknąć mandatu
Polgrill-69900-broilking-piec-do-pizzy
Broil King poszerza ofertę żeliwnych akcesoriów do grillowania
Polgrill_Grilled_Lamb & Skewers_02
Jak długo grillować karkówkę na grillu gazowym?

Najczęściej czytane

  • Polgrill-ODK105-BIG32PMK-1-PL-Phantom-kuchnia-ogrodowa-napoleon1

    Grille Napoleon Oasis Compact – kompletna kuchnia ogrodowa do użytku od zaraz

  • napoleon-prestige-pro-500-lifestyle-polgrill-dealer1

    Grilluj z głową. Bezpośrednia vs. pośrednia metoda grillowania

  • Polgrill_grill_elektryczny_Napoleon_Rogue_EQ_REQ365MK_polgrill

    Grille Elektryczne Napoleon Electric na balkon i do ogrodu

  • Polgrill-grill-crown-pellet-500-pellet-broil-king-life

    Grille Broil King pellet. Gdy grillowanie pachnie drewnem?

  • Polgrill-grill-regal-Q590-685283PL-Rotis-Chicken-jpg

    Grille gazowe Broil King 2025: Technologia, styl i ekologia w ogniu króla

  • Grille Broil King – Wybierz Serię Odpowiednią dla Siebie

  • grill-gazowy-rogue-425SB-napoleon-polgrill

    Grille gazowe Napoleon i Broil King do 4 tys. zł – idealny wybór na sezon grillowy!

logo polgrill.pl

Więcej na polgrill.pl

  • Ogólne warunki sprzedaży
  • Polityka prywatności
  • Moje konto
  • Nasze dane
  • Nasze stoiska
  • Kontakt
Kontakt telefoniczny:
  • 502 420 403
  • 512 111 199
  • 797 648 684
Email: biuro@polgrill.pl
Godziny otwarcia:
pon. pt.: 09:00 – 17:00
sob.: 10:00 – 15:00
ndz: Nieczynne
Adres sklepu i serwisu PolGrill:
PolGrill - Grille gazowe, elektryczne, wędzarnie
ul.Wschodnia 18, 05-500 Chyliczki k/Piaseczna
  • DOŁĄCZ DO NAS!
POLGRILL

© 2015 - 2025 PolGrill™. Wszelkie prawa zastrzeżone. Realizacja 3WCREATOR
Kopiowanie treści (w tym zdjęć) bez pisemnego zezwolenia zabronione.

GÓRA