My się zimy nie boimy i z Broil Kingiem grillujemy
My się zimy nie boimy i z Broil Kingiem grillujemy !!!!
Zima to pora roku, która nie sprzyja grillowaniu. Są jednak takie grille, dla których niska temperatura i mroźny wiatr nie są przeszkodą. W Ameryce Północnej są produkowane markowe grille gazowe Broil King, których nie wystraszą nawet ujemne temperatury. Marka ta jest znana w Polsce już od prawie 20 lat. Dlatego zgodnie z zasadą „Polak potrafi” wielu posiadaczy grilli Broil King używa ich również zimową porą. Nie bójmy się opadów śniegu, mrozu czy szybko zapadającego zmroku. Grille gazowe Broil King wykrzeszą tyle temperatury ile będziesz potrzebował. Musisz jednak stosować kilka zasad, by grillowanie w tych niesprzyjających warunkach było przyjemnością.
- Jeżeli korzystałeś z gazu Propan/Butan, wymień go na czysty Propan. Ma on niższą temperaturę zamarzania dlatego palniki zawsze otrzymają go tyle ile trzeba.
- Ustaw grill tyłem do wiejącego wiatru lub pod zadaszeniem. Dzięki temu grill nagrzeje się szybciej i nie będzie tracił cennej temperatury.
- Wypoziomuj grill, aby system odprowadzania tłuszczu i aromatyzacji potraw mógł działać optymalnie. To gwarancja prawidłowego działania wszystkich elementów grilla
- Nagrzej grill do wyższych temperatur niż zazwyczaj, aby podczas układania potraw piekarnik i ruszty nie straciły zbyt dużo temperatury.
- Unikaj otwierania pokrywy, a gdy już musisz rób to szybko by nie tracić ciepła.
- Śledź temperaturę na termometrze w pokrywie i szybko reaguj gdy spada. Pamiętaj termometr wskazuje temperaturę w piekarniku grilla, a nie na jego rusztach. Tam z reguły jest ona wyższa.
- Zastosuj termometr z sondami i za pomocą aplikacji obserwuj w telefonie temperaturę w poszczególnych potrawach. Niektóre termometry mają zasięg nawet do 50 metrów. Dzięki nim możesz kontrolować grill nawet z domowego salonu.
- Zmrok zapada zimą bardzo szybko, dlatego zadbaj o prawidłowe oświetlenie grilla. Grille gazowe Broil King Imperial mają wbudowane fabrycznie oświetlenie wnętrza piekarnika. Do pozostałych modeli zastosuj mocowane do rączki piekarnika Lampki led lub Lampki led z minutnikiem informującym o przebytym czasie grillowania.
- Po skończonym grillowaniu nie zapomnij o wypaleniu, wyczyszczeniu i zakonserwowaniu grilla i jego rusztów. Dziś mamy do dyspozycji całe spektrum akcesoriów do czyszczenia grilla. Są to przede wszystkim szczotki i skrobaki. Wspomagająco rekomendujemy specjalne płyny i mleczka zarówno do czyszczenia wnętrza grilla i jego rusztów, jak i te do czyszczenia zewnętrznych elementów grilla. Wszystko po to by następne grillowanie było równie udane.
- Na koniec przykryjmy grill dedykowanym pokrowcem, zapnijmy rzepy by osłonić go przed wpływem niekorzystnych czynników atmosferycznych, zwłaszcza opadów, spadających liści oraz przed kurzem i brudem. Pokrowce na grille Broil King wykonane są z solidnych materiałów, posiadają rzepy spinane pod półkami grilla oraz siatki wentylacyjne wszyte w materiał. Dostępne są w dwóch wersjach: Premium z pięcio letnią gwarancją i Select z trzy letnią gwarancją.
