Broil King poszerza ofertę żeliwnych akcesoriów do grillowania
Wśród akcesoriów do grillowania ważną pozycję zajmują te wykonane z żeliwa. Wszyscy znaczący producenci grillów i akcesoriów do grillowania posiadają w swoich ofertach takie produkty. Na początku były to jedynie żeliwne płyty stosowane zamiennie za jeden lub kilka rusztów grilla. W dalszym ciągu płyty żeliwne również w ofercie kanadyjskiego producenta grillów gazowych Broil King stanowią najliczniejszą grupę. Każdy użytkownik grilli gazowych rozważa lub dokonuje zakupu płyty żeliwnej razem z grillem, lub wraca po zakupie grilla, by uzupełnić i urozmaicić tym akcesorium możliwości swojego urządzenia. W dotychczasowej ofercie firmy Broil King znalazła się też płyta żeliwna, którą przeznaczona do położenia nad bocznym palnikiem na półce grilla. Od kilku lat możemy też zaopatrzyć się w głęboki żeliwny prostokątny wok umieszczany zamienne z rusztem grilla nad palnikiem. To akcesorium jest możliwe do zastosowania tylko w grillach gazowych Broil King Imperial, Baron i Crown.
Wychodząc naprzeciw potrzebom i sugestiom klientów w tym roku do oferty żeliwnych akcesoriów do grillowania Broil King dołącza kolejne bardzo ciekawe i przydatne do wykorzystania w grillach.
Żeliwna Plancha do grilla (11342)
Żeliwna plancha to ulepszona odmiana płyty żeliwnej stosowanej zazwyczaj do grillowania mniejszych i drobniejszych grillowanych przysmaków. Często używana również do grillowania ryb, owoców morza i warzyw. Bardzo apetycznie wyglądają też przygotowane jajka grillowane na planchy w krążkach papryki. Żeliwna Plancha otoczona jest z trzech wysokim rantem, dzięki któremu grillowane potrawy nie wypadają poza jej powierzchnię. Z przodu rant jest nieco niższy i połączony z dodatkowym zbiorniczkiem na tłuszcz. To właśnie tu gromadzi się tłuszcz wytapiający się podczas grillowania na Planchy szczególnie tłustych mięs i drobiu. Żeliwna Plancha Broil King dedykowana jest do grillów gazowych serii Baron i Crown, w których zajmuje miejsce dwóch rusztów.
Żeliwny Piec do pieczenia Pizzy (69900)
Jest to gruba żeliwna nakładka, którą możemy umieścić nad dedykowanym do niej prostokątnym kamieniem do pizzy lub opisaną wyżej Żeliwną Planchą. Możemy ją również wykorzystać do przykrycia potraw grillowanych na tradycyjnej płycie żeliwnej. Żeliwny Piec doskonale kumuluje i utrzymuje wysoką temperaturę, dzięki czemu potrawy grillowane w jego wnętrzu są równomiernie upieczone z obu stron. Pizza będzie tu zawsze równomiernie i szybko upieczona, a przygotowanie wymagającej wysokich temperatur pizzy neapolitańskiej zajmie zaledwie kilka minut. Aby podnieść i jeszcze bardziej dogrzać nasz Żeliwny Piec do Pizzy, możemy użyć tylnego palnika rożna. Dzięki temu, że piec jest otwarty z obu stron palnik rożna podniesie szybko temperaturę, która zostanie skierowana do wnętrza pieca. Taki sposób wykorzystania Żeliwnego Pieca do Pizzy będzie oczywiście dostępny jedynie dla użytkowników grilli gazowych Broil King z palnikiem rożna.
Żeliwna Brytfanna z Rusztem Broil King (69610)
Żeliwna Brytfanna z rusztem to powiększona odmiana sprzedawanej już od kilku lat mniejszej brytfanny do żeberek (69615) Oferowana od tego sezonu brytfanna ma podwojoną pojemność, dzięki czemu możemy bez problemu grillować również większe kawałki mięsa, gęś czy podwojoną ilość żeberek. Żeliwna pokrywa skraca czas przygotowania potraw i nie dopuszcza do wysuszenia potraw. Znajdujący się na wyposażeniu stalowy ruszt umożliwia grillowanie żeberek w pozycji stojącej, dzięki czemu zmieścimy ich jeszcze więcej. Ruszt ten stanowi również dystans między dnem brytfanny, dlatego potrawy nie przywierają mimo wysokich temperatur panujących wewnątrz. Żeliwną Brytfannę możemy wykorzystywać również, oddzielając pokrywę od podstawy. Uzyskujemy wówczas dwa żeliwne naczynia do wykorzystania w grillu. W grillach gazowych Broil King Baron i Crown brytfanna może być stosowana zamiennie za dwa ruszty, a w innych modelach ustawiana na rusztach.
