Jak skompletować podstawowe akcesoria do grillowania Broil King ?
Najczęściej zadawanymi pytaniami przy zakupie grilla gazowego są te dotyczące sposobu obsługi i czyszczenia grilla oraz doboru niezbędnych do tego akcesoriów. Jak skompletować podstawowe akcesoria do grillowania Broil King ? Każdy ma swoje przyzwyczajenia i oczekiwania, które chciałby zrealizować, przygotowując posiłek na grillu. Dziś grill nie kojarzy się nam jedynie z grillowaną kiełbasą czy karkówką. Ilość potraw podawanych z grilla ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Coraz częściej naszymi klientami są wegetarianie i weganie, którzy przygotowują na grillu smaczne potrawy, wyłączając mięso i jego pochodne. Przygotowanie każdej potrawy wymaga określonych temperatur i czasu grillowania. Niezbędne są również odpowiednie akcesoria, które umożliwią jej odwracanie, wyjmowanie i układanie na rusztach grilla lub płycie żeliwnej.
Niezbędnik grillmana
Przedstawimy listę pięciu najczęściej kupowanych akcesoriów przez klientów kupujących grille gazowe Broil King w naszym sklepie.
Płyty żeliwne Broil King
1. Płyta żeliwna kupowana jest przez około 80% klientów kupujących grill gazowy. Jest ona bardzo gruba i ciężka i oczywiście dwustronna. Grillujemy na niej mniejsze przysmaki, które mogłyby spaść pomiędzy prętami rusztów grilla. Będzie więc idealnym rozwiązaniem dla grillujących owoce morza, krewetki, warzywa, szparagi, pieczarki, sery, mniejsze kawałki mięsa czy plasterki boczku. Wielu wykorzystuje płytę żeliwną do przygotowania ryby lub mięsnych burgerów. Wszystko to grillujemy na płaskiej stronie przypominającej patelnię lub planchę. Druga karbowana strona płyty posiada wypustki dzięki, którym jesteśmy w stanie uzyskać na mięsnych potrawach charakterystyczny diamentowy wzór. Wiele osób posiadających grille gazowe Broil King na tej stronie płyty przygotowuje doskonałe wołowe steki.
Niezastąpiony Uchwyt Wielofunkcyjny
2. Uchwyt wielofunkcyjny służy przede wszystkim do podnoszenia ciężkich żeliwnych rusztów w grillach Broil King. Dzięki niemu możemy również w trakcie grillowania, gdy ruszty są bardzo gorące odwrócić je na stronę z rowkiem i grillować bardzie tłuste potrawy. Możemy też dzięki uchwytowi całkowicie pozbyć się rusztu, by zamienić go na żeliwną płytę. Uchwyt jest dostosowany zarówno do rusztów żeliwnych, jak i stalowych. Wiele akcesoriów do grillowania firmy Broil King jest kompatybilnych z uchwytem. Dzięki temu możemy je bez problemu, nawet gdy są bardzo rozgrzane wyjmować lub ponownie umieszczać na rusztach grilla. Akcesoria te to wąskie stalowe brytfanny, zestaw do szaszłyków, stalowa skrzynka do wędzenia oraz żeliwne głębokie woki stosowane wymiennie za ruszty w grillach Broil King Baron, Regal i Imperial. Uchwyt możemy również wykorzystać do czyszczenia wnętrza piekarnika i aromatyzerów. W grillach gazowych Broil King Monarch i Signet jest on bardzo pomocny przy wyjmowaniu górnej półki, gdy zamierzamy grillować za pomocą rożna obrotowego.
a
Zestaw akcesoriów Broil King
3. Zestaw akcesoriów do grillowania Imperial lub Baron. Oba zestawy składają się z czterech akcesoriów niezbędnych do obsługi każdego grilla gazowego Broil King. Należą do nich szczypce służące do wkładania, wyjmowania i obracania potraw grillowanych na rusztach. Jedna ich strona jest płaska z ostrą krawędzią ułatwiającą odrywanie potraw od rusztów. Druga strona posiada ząbkowane zakończenie ułatwiające trzymanie i obracanie potrawy. Łopatka jest podstawowym narzędziem do obsługi grilla. Ma ona ostrą krawędź ułatwiająca wyjmowanie i układanie potraw na rusztach. Szczególnie przydatna jest podczas grillowania ryb, burgerów i warzyw. Pędzel silikonowy wchodzący w skład każdego zestawu ułatwia nanoszenie na grillowane potrawy glazury i natłuszczających sosów. Silikonowe włosie jest odporne na temperaturę sięgającą nawet 260 °C. I wreszcie szczotka, która po grillowaniu i wypaleniu grilla oczyści wszystkie pozostałości i przywróci grill do doskonałego wyglądu. Wszystkie akcesoria zestawów wykonane zostały ze stali szlachetnej i są wyposażone w uchwyty do zawieszenia na półkach grilli gazowych Broil King. Posiadają ergonomiczne uchwyty pasujące do każdej dłoni.
Jak grillować popularne szaszłyki ?
4. Zestaw do szaszłyków kupowany jest zazwyczaj z dodatkowym kompletem podwójnych szpikulców. Umożliwia on dokładne grillowanie szaszłyków z każdej strony bez układania ich na rusztach. Dzięki temu unikamy ich przypalenia i przywierania do rusztów. Szpikulce są podwójne i dokładnie utrzymują części szaszłyków podczas obracania. Drugi komplet szpikulców to kolejne cztery smaczne szaszłyki dla gości. Stojak z szaszłykami możemy wyjąć z rozgrzanego grilla za pomocą uchwytu wielofunkcyjnego firmy Broil King.
Wiszące podudzia na każdym stole
5. Zestaw do grillowania podudzi Broil King składa się z wieszaka oraz prostokątnej misy. Na wieszaku możemy zawiesić 12 przyprawionych podudzi (tzw. pałek) oraz kilka skrzydełek. W misie umieszczamy ulubione warzywa i przyprawy. Grillowanie podudzi w pozycji wiszącej zapobiega ich przywieraniu do rozgrzanego rusztu, sprawiając, że skórka podudzia jest chrupiąca, a mięso w środku soczyste. Umieszczone w misie przyprawy parując, wchłaniają się w mięso, nadając mu charakterystyczny aromat. Dzięki zastosowaniu zestawu grillujemy metodą pośrednią, co sprawia, że grillowanie staje się jeszcze łatwiejsze i przyjemne, a my możemy zaskoczyć gości smaczną potrawą. Zestaw doskonale nadaje się do postawienia w piekarnikach wszystkich modeli grilli Broil King. Zestaw wyposażony jest w uchwyty, dzięki którym przy pomocy silikonowych rękawic możemy go zdjąć z rozgrzanego rusztu i postawić na drewnianej bambusowej desce Baron lub Imperial bezpośrednio na stole.
Jaki pokrowiec wybrać ?
Celowo pominęliśmy najczęściej kupowane przez klientów pokrowce, ponieważ nie spełniają swojej funkcji podczas grillowania. Są jednak niezastąpionymi w przerwach pomiędzy grillowaniami. Pokrowce zabezpieczają grille gazowe Broil King przed zabrudzeniem, naturalnymi opadami deszczu oraz pylących wiosną drzew i opadających liści jesienią. Każdy grill gazowy Broil King posiada dedykowany pokrowiec serii Premium, a niektóre również serii Select.
