ZALOGUJ SIĘ DO SWOJEGO KONTA, BY MIEĆ DOSTĘP DO RÓŻNYCH OPCJI

ZAPOMNIAŁEŚ HASŁA?

ZAPOMNIAŁEŚ LOGINU I HASŁA?

WRÓĆ, STÓJ, JUŻ PAMIĘTAM!
Masz pytania? Zadzwoń: 502 420 403 lub 512 111 199
  • ZALOGUJ
POLGRILL
  • Strona główna
  • Grille
    • Nasze marki
      • Grille Broil King
        • Seria Baron
        • Seria Imperial
        • Seria Monarch
        • Seria Regal
        • Seria Royal
        • Seria Signet
        • Seria GEM, BK, Porta Chef
        • Seria Crown
        • Seria do zabudowy
      • Grille Napoleon
        • Seria Freestyle Napoleon
        • Seria Prestige PRO Napoleon
        • Seria Prestige
        • Seria Rouge
        • Seria Rouge PRO
        • Seria Rogue PRO S
        • Seria Travel Q
        • Seria Legend
      • Grille Broil King na pellet
      • Grille Landmann
        • Seria Ardor
        • Seria Avalon
        • Seria Miton
        • Seria Triton
        • Seria Rexon
        • Seria kompaktowe
      • Grille Campingaz
    • Grille gazowe
      • Duże grille gazowe
      • Średnie grille gazowe
      • Małe grille gazowe
    • Grille elektryczne
    • Grille na pellet
    • Grille ceramiczne
      • Big Green Egg
        • Grille Big Green Egg
        • Akcesoria Big Green Egg
        • Akcesoria Big Green Egg
        • Pokrowce Big Green Egg
        • Dodatkowe wyposażenie
      • Broil King KEG Kamado
      • Big Green Egg
      • Berghoff
      • Monolith
      • Landmann
    • Grille do zabudowy
    • Grille ogrodowe
  • Akcesoria do grilla
    • Akcesoria Broil King
      • Pokrowce Broil King
      • Obsługa i czyszczenie
      • Żeliwne płyty i naczynia
      • Rękawice maty tacki spray
      • Kosze brytfanny deski pizza
      • Termometry lampki wędzarki
      • Gadżety do grillowania Broil King
      • Akcesoria Premium
    • Akcesoria Napoleon
      • Pokrowce Napoleon
      • Rożna Kosze Półki
      • Żeliwne płyty i naczynia
      • Brytfanny Stojaki Deski Pizza
      • Obsługa i czyszczenie grilla
      • Rękawice Maty Tacki
      • Termometry lampki wędzarki
      • Gadżety do grillowania Napoleon
      • Akcesoria PRO
    • Acesoria do grilla GrillPro
    • Akcesoria Landmann
      • Akcesoria
      • Pokrowce do grilla Landmann
    • Akcesoria KEG
    • Akcesoria Big Green Egg
      • Dodatkowe wyposażenie
      • Akcesoria Big Green Egg
    • Części zamienne do grilla
    • Termometry
  • Wędzarnie domowe
    • Wędzarnie domowe
      • Bradley Smoker
      • Borniak
      • Muurikka
      • Helia Smoker
      • Broil King
      • Landmann
    • Akcesoria do wędzenia
      • Akcesoria do wędzenia Bradley
      • Akcesoria do wędzenia Borniak
      • Akcesoria do wędzenia Broil King
      • Akcesoria do wędzenia Lanmann
  • Parasole grzewcze
  • O grillach
    • Wszystko o grillach
    • Przepisy na grilla
    • Przepisy na wędzarnie
  • Kontakt
  • MÓJ KOSZYK
    Nie ma tu nic. Może dodasz jakiś produkt?
palniki w grillu gazowym_polgrill
środa, 04 października 2017 / Opublikowane w Lifestyle, Wszystko o grillach

Grill gazowy, parametry spalania gazu

Ile gazu spala grill gazowy.

 

Jednym z najczęściej zadawanych pytań przez potencjalnych klientów zamierzających  nabyć swój pierwszy grill gazowy jest prośba o określenie zużycia  gazu jaki spala grill podczas grillowania. Trudność określenia tego parametru determinują różne rodzaje grillowanych potraw, ilość wykorzystywanych palników, oraz  zmieniające się  warunki zewnętrzne, na które nie mamy wpływu. Ważnym parametrem jest również rodzaj gazu jaki zamierzamy wykorzystywać podczas grillowania. Pytania te mają na celu określenie jak często będziemy musieli wymienić pustą butlę na pełną i z jakimi kosztami to się wiąże.

 

Parametry spalania gazu

Najważniejszym parametrem determinującym zużycie gazu jest oczywiście wielkość grilla, co zawsze wiąże się z ilością zamontowanych palników gazowych. Im powierzchnia grillowania jest większa tym więcej palników służy do jej szybkiego rozgrzania, a potem do utrzymywania wymaganej temperatury podczas grillowania. Każdy markowy grill gazowy posiada na tabliczce identyfikacyjnej informację o zużyciu gazu na godzinę grillowania, przy założeniu że palniki ustawione są w pozycji maximum. Należy jednak zaznaczyć, że w grillach Broil King oraz Napoleon  pozycję maximum używamy z reguły tylko do rozgrzania urządzenia do wysokich temperatur (250-350 0C ), a po umieszczeniu na rusztach potraw temperaturę nieco zmniejszamy redukując dopływ gazu do palników. W przypadku grillowania pizzy lub steków wysoką temperaturę utrzymujemy przez cały okres grillowania, ale z reguły wystarczy ok 10 minut aby potrawy te były idealnie przygotowane i gotowe do podania gościom.

 

Grill Gazowy Broil King Signet - Polgrill

 

Często podawanym parametrem technicznym w specyfikacjach modeli grilli gazowych jest moc palników podawana w kW (kilowat). Jest to też parametr pozwalający użytkownikowi obliczyć zużycie gazu podczas godzinnego  grillowania. Aby osiągnąć moc jednego kilowata        [1 kW ] palący się przez godzinę palnik  zużywa ok 73 g gazu. Z łatwością możemy więc  możemy obliczyć ile gazu na godzinę zużyje grill o podanej przez producenta mocy palników.

W przypadku wyboru grilla należy w szczególności zwrócić uwagę na budowę jego elementów, które powinny zagwarantować  jak najmniejsze ubytki temperatury podczas grillowania. Im bardziej grill jest zabudowany i zamknięty tym ubytki temperatury i zużycie gazu jest mniejsze. Ma na to wpływ wielkość i grubość aromatyzerów, które podobnie jak grube żeliwne lub stalowe ruszty znajdujące się nad nimi utrzymują temperaturę wewnątrz grilla. Olbrzymie znaczenie dla utrzymania temperatury wewnątrz grilla ma również budowa pokrywy i spodu piekarnika. Im wyższej jakości materiałów użyto do ich produkcji  tym grill jest bardziej ekonomiczny i nawet podczas zimowego grillowania uzyskuje odpowiednie temperatury. Unikamy też efektu komina, który występuje często w gorzej wyposażonych grillach powodując przy każdorazowym otwieraniu pokrywy wywiewanie wysokiej temperatury z wnętrza komory grilla i konieczność ponownego jej rozgrzewania.

Ilość gazu spalanego przez grilla zawsze można obliczyć i w miarę dokładnie przewidzieć, jednak abyśmy nie musieli przerywać grillowania z powodu braku gazu w trakcie imprezy proponujemy zaopatrzenie się w drugą butlę lub specjalny czujnik sprawdzający poziom gazu w butli.

 

Grill Gazowy Napoleon - Polgrill

Poniżej maksymalne zużycie gazu przy określonej mocy palników w trakcie grillowania z palnikami ustawionymi na wysoką temperaturę. (max)

Moc Palników kW/h         max. zużycie gazu g/h         ilość godzin na 11 kg.butli

             5,25                                       380                                     29

             6,9                                         500                                    22

             8,8                                         640                                     17

          11,4                                          830                                     14

          12,0                                          870                                     12

          13,2                                          960                                     11

          16,0                                        1164                                     10

         17,6                                         1280                                    8,5

Poniżej grill gazowy Broil King Sovereign 90 o mocy palników 13,2 kW

Grill Gazowy Broil King Sovereign 90 - PolGrill

Tagi: grill gazowy, grille gazowe ile palą gazu, parametry zużycia gazu, zużycie gazu w grillach gazowych

Co możesz przeczytać jeszcze

Grill Signet 90 niezastąpiony towarzysz imprez
Polgrill_BK_Baron S 590_na_tarasie
Nowy Baron S 590 to Grill doskonały
Grillowanie na cedrowych deskach

Najczęściej czytane

  • Polgrill-ODK105-BIG32PMK-1-PL-Phantom-kuchnia-ogrodowa-napoleon1

    Grille Napoleon Oasis Compact – kompletna kuchnia ogrodowa do użytku od zaraz

  • napoleon-prestige-pro-500-lifestyle-polgrill-dealer1

    Grilluj z głową. Bezpośrednia vs. pośrednia metoda grillowania

  • Polgrill_grill_elektryczny_Napoleon_Rogue_EQ_REQ365MK_polgrill

    Grille Elektryczne Napoleon Electric na balkon i do ogrodu

  • Polgrill-grill-crown-pellet-500-pellet-broil-king-life

    Grille Broil King pellet. Gdy grillowanie pachnie drewnem?

  • Polgrill-grill-regal-Q590-685283PL-Rotis-Chicken-jpg

    Grille gazowe Broil King 2025: Technologia, styl i ekologia w ogniu króla

  • Grille Broil King – Wybierz Serię Odpowiednią dla Siebie

  • grill-gazowy-rogue-425SB-napoleon-polgrill

    Grille gazowe Napoleon i Broil King do 4 tys. zł – idealny wybór na sezon grillowy!

logo polgrill.pl

Więcej na polgrill.pl

  • Ogólne warunki sprzedaży
  • Polityka prywatności
  • Moje konto
  • Nasze dane
  • Nasze stoiska
  • Kontakt
Kontakt telefoniczny:
  • 502 420 403
  • 512 111 199
  • 797 648 684
Email: biuro@polgrill.pl
Godziny otwarcia:
pon. pt.: 09:00 – 17:00
sob.: 10:00 – 15:00
ndz: Nieczynne
Adres sklepu i serwisu PolGrill:
PolGrill - Grille gazowe, elektryczne, wędzarnie
ul.Wschodnia 18, 05-500 Chyliczki k/Piaseczna
  • DOŁĄCZ DO NAS!
POLGRILL

© 2015 - 2025 PolGrill™. Wszelkie prawa zastrzeżone. Realizacja 3WCREATOR
Kopiowanie treści (w tym zdjęć) bez pisemnego zezwolenia zabronione.

GÓRA