ZALOGUJ SIĘ NA SWOJE KONTO

UTWÓRZ KONTO ZAPOMNIAŁEŚ HASŁA?

ZAPOMNIAŁEŚ LOGINU I HASŁA?

JUŻ PAMIĘTAM HASŁO

UTWÓRZ KONTO

MASZ JUŻ U NAS KONTO?
Masz pytania? Zadzwoń: 502 420 403 lub 512 922 386
  • ZALOGUJ

POLGRILL

  • Strona główna
  • Grille
    • Nasze marki
      • Grille Broil King
      • Grille Broil King na pellet
      • Grille Napoleon
      • Grille Landmann
      • Grille Campingaz
      • Grille Fiesta
    • Grille gazowe
      • Duże grille gazowe
      • Średnie grille gazowe
      • Małe grille gazowe
    • Grille elektryczne
    • Grille na pellet
    • Grille ceramiczne
      • Broil King KEG Kamado
      • Big Green Egg
      • Berghoff
      • Monolith
      • Landmann
    • Grille do zabudowy
    • Grille ogrodowe
  • Akcesoria do grilla
    • Akcesoria Broil King
      • Akcesoria Premium
      • Pokrowce do grilla Broil King
    • Acesoria do grilla GrillPro
    • Akcesoria Landmann
      • Akcesoria
      • Pokrowce do grilla Landmann
    • Akcesoria Napoleon
      • Akcesoria PRO
      • Pokrowce do grilla Napoleon
    • Akcesoria KEG
    • Akcesoria Big Green Egg
      • Dodatkowe wyposażenie
      • Akcesoria Big Green Egg
    • Części zamienne do grilla
    • Termometry
  • Wędzarnie
    • Wędzarnie domowe
      • Bradley Smoker
      • Borniak
      • Muurikka
      • Helia Smoker
      • Broil King
      • Landmann
    • Akcesoria do wędzenia
      • Akcesoria do wędzenia Bradley
      • Akcesoria do wędzenia Borniak
      • Akcesoria do wędzenia Broil King
      • Akcesoria do wędzenia Lanmann
  • Parasole grzewcze
  • Blog
    • Wszystko o grillach
    • Przepisy na grilla
    • Przepisy na wędzarnie
  • Kontakt
  • KOSZYK
    Nie ma tu nic. Może dodasz jakiś produkt?

Grill gazowy, parametry spalania gazu

przez PolGrill / środa, 04 października 2017 / Opublikowano w Lifestyle, Wszystko o grillach
palniki w grillu gazowym_polgrill

Ile gazu spala grill gazowy.

 

Jednym z najczęściej zadawanych pytań przez potencjalnych klientów zamierzających  nabyć swój pierwszy grill gazowy jest prośba o określenie zużycia  gazu jaki spala grill podczas grillowania. Trudność określenia tego parametru determinują różne rodzaje grillowanych potraw, ilość wykorzystywanych palników, oraz  zmieniające się  warunki zewnętrzne, na które nie mamy wpływu. Ważnym parametrem jest również rodzaj gazu jaki zamierzamy wykorzystywać podczas grillowania. Pytania te mają na celu określenie jak często będziemy musieli wymienić pustą butlę na pełną i z jakimi kosztami to się wiąże.

 

Parametry spalania gazu

Najważniejszym parametrem determinującym zużycie gazu jest oczywiście wielkość grilla, co zawsze wiąże się z ilością zamontowanych palników gazowych. Im powierzchnia grillowania jest większa tym więcej palników służy do jej szybkiego rozgrzania, a potem do utrzymywania wymaganej temperatury podczas grillowania. Każdy markowy grill gazowy posiada na tabliczce identyfikacyjnej informację o zużyciu gazu na godzinę grillowania, przy założeniu że palniki ustawione są w pozycji maximum. Należy jednak zaznaczyć, że w grillach Broil King oraz Napoleon  pozycję maximum używamy z reguły tylko do rozgrzania urządzenia do wysokich temperatur (250-350 0C ), a po umieszczeniu na rusztach potraw temperaturę nieco zmniejszamy redukując dopływ gazu do palników. W przypadku grillowania pizzy lub steków wysoką temperaturę utrzymujemy przez cały okres grillowania, ale z reguły wystarczy ok 10 minut aby potrawy te były idealnie przygotowane i gotowe do podania gościom.

 

Grill Gazowy Broil King Signet - Polgrill

 

Często podawanym parametrem technicznym w specyfikacjach modeli grilli gazowych jest moc palników podawana w kW (kilowat). Jest to też parametr pozwalający użytkownikowi obliczyć zużycie gazu podczas godzinnego  grillowania. Aby osiągnąć moc jednego kilowata        [1 kW ] palący się przez godzinę palnik  zużywa ok 73 g gazu. Z łatwością możemy więc  możemy obliczyć ile gazu na godzinę zużyje grill o podanej przez producenta mocy palników.

W przypadku wyboru grilla należy w szczególności zwrócić uwagę na budowę jego elementów, które powinny zagwarantować  jak najmniejsze ubytki temperatury podczas grillowania. Im bardziej grill jest zabudowany i zamknięty tym ubytki temperatury i zużycie gazu jest mniejsze. Ma na to wpływ wielkość i grubość aromatyzerów, które podobnie jak grube żeliwne lub stalowe ruszty znajdujące się nad nimi utrzymują temperaturę wewnątrz grilla. Olbrzymie znaczenie dla utrzymania temperatury wewnątrz grilla ma również budowa pokrywy i spodu piekarnika. Im wyższej jakości materiałów użyto do ich produkcji  tym grill jest bardziej ekonomiczny i nawet podczas zimowego grillowania uzyskuje odpowiednie temperatury. Unikamy też efektu komina, który występuje często w gorzej wyposażonych grillach powodując przy każdorazowym otwieraniu pokrywy wywiewanie wysokiej temperatury z wnętrza komory grilla i konieczność ponownego jej rozgrzewania.

Ilość gazu spalanego przez grilla zawsze można obliczyć i w miarę dokładnie przewidzieć, jednak abyśmy nie musieli przerywać grillowania z powodu braku gazu w trakcie imprezy proponujemy zaopatrzenie się w drugą butlę lub specjalny czujnik sprawdzający poziom gazu w butli.

 

Grill Gazowy Napoleon - Polgrill

Poniżej maksymalne zużycie gazu przy określonej mocy palników w trakcie grillowania z palnikami ustawionymi na wysoką temperaturę. (max)

Moc Palników kW/h         max. zużycie gazu g/h         ilość godzin na 11 kg.butli

             5,25                                       380                                     29

             6,9                                         500                                    22

             8,8                                         640                                     17

          11,4                                          830                                     14

          12,0                                          870                                     12

          13,2                                          960                                     11

          16,0                                        1164                                     10

         17,6                                         1280                                    8,5

Poniżej grill gazowy Broil King Sovereign 90 o mocy palników 13,2 kW

Grill Gazowy Broil King Sovereign 90 - PolGrill

  • Tweet
Tagi: grill gazowy, grille gazowe ile palą gazu, parametry zużycia gazu, zużycie gazu w grillach gazowych

Co możesz przeczytać jeszcze

Kolejny Amerykański Super Grill
Rekordziści grillowania
Grille gazowe Broil King, najlepsze w swojej klasie

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najczęściej czytane

  • Producent grilli ogrodowych – na którego się zdecydować?

  • Grill ogrodowy do zabudowy – dlaczego warto go mieć?

  • palnik-infrared-broil-king-polgill

    Jak działa palnik Infraredowy w grillach gazowych Broil King ?

  • Jak się przygotować do sezonu grillowego

    Jak się przygotować do sezonu grillowego?

  • grill broil-king-signet-w-zimie-polgrill

    Jakie grille gazowe najlepsze do grillowania w zimie ?

  • Zalety grilla elektrycznego

    Zalety grilla elektrycznego – czy warto go kupić?

  • grill-gazowy-baron-590-w-plenerze-polgrill

    Nowe grille gazowe Broil King Baron 2021 Zmiany, które podnoszą prestiż

Obserwuj nas

Zobacz w naszym sklepie

  • Grille gazowe
    • Duże grille gazowe
    • Średnie grille gazowe
    • Małe grille gazowe
  • Grille Ceramiczne Kamado
  • Grille do zabudowy
  • Akcesoria do grilla
  • Wędzarnie domowe
  • Akcesoria do wędzenia

Menu

  • Ogólne warunki sprzedaży
  • Polityka prywatności
  • Moje konto
  • Nasze dane
  • Nasze stoiska
  • Kontakt

Najwyżej oceniane

  • 997886PL-grill-na-gaz-ziemny-imperial-xls-broil-king-polgrill-warszawa Grill gazowy Broil King Imperial XL S na gaz ziemny
    Oceniony 5.00 na 5.
    19 399 zł
  • brytfanna-perforowana-akcesoria-broil-king-polgrill Wysoka brytfanna perforowana Broil King
    Oceniony 5.00 na 5.
    259 zł

Najczęściej przeglądane

  • Akcesoria do grillowania Napoleon rożen - PolGrill Napoleon Rożen do grilla mod:Triumph 325/410 599 zł
  • grill gazowy napoleon tq 285 x-polgrill Grill gazowy Napoleon TQ 285 X 1 999 zł
  • baking_stone_large-polgrill Kamień do pieczenia Big Green Egg Large 424 zł

Najczęściej czytane

  • Producent grilli ogrodowych – na którego się zdecydować?

    Czas majówek niezaprzeczalnie już kojarzy się z...
  • Grill ogrodowy do zabudowy – dlaczego warto go mieć?

    Posiadając ogród czy działkę zastanawiamy się j...
  • DOŁĄCZ DO NAS!
POLGRILL

© 2015 - 2021 PolGrill™. Wszelkie prawa zastrzeżone. Realizacja 3WCREATOR
Kopiowanie treści (w tym zdjęć) bez pisemnego zezwolenia zabronione.

GÓRA