Generator dymu

990 zł

Generator Dymu Bradley Smoker

 

Żeby wędzić doskonałe i zdrowe mięsa, ryby czy sery nie musimy od razu kupować całej wędzarni,  a kupić  jedynie generator dymu Bradley  Smoker  i zamontować go do dowolnej komory, w której zamierzamy wędzić. Możemy zamontować generator w starej szafce, lodówce lub wykonać komorę wędzarni sami według własnego projektu.  W generatorze znajduje się grzałka o mocy 125 W, która podgrzewa brykiet do temperatury wystarczającej aby tlił się i nasycał dymem komorę wędzenia, a co za tym idzie również wędzone przysmaki. Jeden krążek  spala się przez ok.20 minut, po czym zostaje zepchnięty z grzałki, a na jego miejsce przesuwa się kolejny. Brykiety umieszczamy w specjalnym podajniku, w którym możemy umieścić ok.25 krążków.

Generator dymu - PolGrill

 

W komorze wędzenia musimy wyciąć otwór o średnicy ok 11 cm. przez który  wsuniemy grzałkę podajnika brykietów do wnętrza. Komora wędzenia powinna posiadać regulacyjny otwór w górnej części dzięki któremu uzyskamy cyrkulację dymu w jej wnętrzu. Ważne jest  abyśmy kontrolowali temperaturę wewnątrz komory wędzenia, dlatego powinniśmy zamontować w drzwiach termometr lub zastosować termometr z sondą, która wskaże temperaturę panującą wewnątrz wędzonych potraw.

 

bradley_generator_polgrill1

Kupując generator dymu Bradley Smoker  powinniśmy stosować brykiety Bradley bisquits przeznaczone do spalania na grzałce, które  wyprodukowane są z wyselekcjonowanych  zrębek drewna liściastego  sprasowanych  w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Dzięki temu brykiety są  wolne od powstających podczas spalania gazów, kwasów i żywic ,które w tradycyjnych wędzarniach  są powodem   zniekształcenia smaku i jakości wędzonych produktów.

 

bradley_generator_polgrill4

Produkt ten zdobył prestiżową nagrodę Vesta Award w 2011 roku.

Dane techniczne Generatora:

  • Waga: 4.54 kg
  • Wymiary: 590 x 350 x 225 mm
  • Konstrukcja:  Szczotkowana Stal Nierdzewna
  • Zasilanie: 220 -240 V 50 Hz
  • Moc: 125 W  (grzałka brykietów)
  • Certyfikat Europejski

Gwarancja: 12 miesięcy

Opinie

Nie ma tu jeszcze opinii, ale jeśli chesz możesz wysłać Swoją?

Bądź pierwszym oceniającym :) “Generator dymu”

*


− 2 = jeden

PolGrill – Chyliczki k/Piaseczna

magazyn i punkt sprzedaży

 

PolGrill - Chyliczki k/Piaseczna

 

Przed przyjazdem prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny!

 

Godziny otwarcia:

od poniedziałku do soboty: 09:00 – 21:00
w niedziele: 09:00 – 19:00


Wyświetl większą mapę

 

Wyświetl większą mapę

 

PolGrill – Domoteka, Warszawa – Marki

NASZE STOISKO W DOMOTECE BĘDZIE CZYNNE PONOWNIE OD KWIETNIA 2014R.

Informacje o naszej ofercie znajdziecie Państwo na stoisku ekspozycyjnym, znajdującym się na parterze Domoteki, tuż przy głównym wejściu.

PolGrill Domoteka Marki

Godziny otwarcia:

od poniedziałku do soboty: 10:00 – 21:00
w niedziele: 10:00 – 19:00

Mapa dojazdu


Wyświetl większą mapę


Klikaj myszką, aby się rozejrzeć:

Wyświetl większą mapę

 

PolGrill – Janki k/Warszawy

pl. Szwedzki 3. Stoisko znajduje się pomiędzy sklepami JULA oraz IKEA

Od poniedziałku do soboty w godz. 09:00-21:00
W niedziele w godzinach 09:00-20:00

Klikaj myszką, aby się rozejrzeć:


Wyświetl większą mapę

DO GÓRY